Qué temas incluye
Las preguntas salen de estos temas, en partes parecidas. El cuadernillo de estudio los explica uno por uno.
- Alimentos seguros y enfermedades transmitidas por alimentos
- Higiene personal
- Contaminación cruzada, limpieza y plagas
- Temperaturas seguras
- Recepción, almacenamiento y rotulado
Antes de empezar
Cada persona que prepara, sirve, guarda o transporta alimentos tiene en sus manos la salud de quienes los van a comer. Este cuadernillo resume las prácticas básicas para trabajar con alimentos de forma segura, siguiendo los contenidos mínimos del curso del Carnet de Manipulador de Alimentos y las Cinco claves de la OMS. Algunas reglas pueden variar según la provincia o el municipio, y cada establecimiento puede tener sus propios procedimientos: ante una duda, consultá con la autoridad sanitaria o bromatológica de tu localidad. La evaluación sortea 10 preguntas, 2 de cada tema.
Cómo funciona
1. Estudiá
Leé el cuadernillo gratuito con los temas de la evaluación.
2. Rendí
Online, desde el celular o la compu, o en persona en un punto de validación.
3. Certificá
Si aprobás, recibís un certificado con un código que cualquiera puede verificar.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto cuesta?
Es gratis: el cuadernillo, la evaluación y el certificado no tienen costo.
¿Cómo es la evaluación?
Son 10 preguntas elegidas al azar de un banco más grande, repartidas entre los temas. Tenés 15 minutos y aprobás con 70% o más.
¿Qué recibo si apruebo?
Un certificado con un código único que cualquiera puede verificar en www.testing-us.com, y la habilidad queda en tu perfil y en tu currículum.
¿Puedo rendir en persona?
Sí. Además de rendir online, podés hacerlo en un punto de validación (instituciones educativas de la zona), donde se controla tu DNI.
¿El certificado es un título oficial?
No. Certifica que aprobaste una evaluación de conocimientos; no reemplaza títulos, cursos ni habilitaciones obligatorias.
Demostrá lo que sabés
Creá tu cuenta gratis, rendí y sumá el certificado a tu perfil, tu currículum y LinkedIn. Las empresas buscan talentos validados por habilidad y nivel.
Ofrecida por Testing-US.